Archiv

Sem vložte podnadpis

Vložte svůj text...

Ochutnávka vín vinařství Veselý

KDY: pátek 12. června 2020 od 18:30 hod.

KDE: Komunitní centrum Satalice, K Rybníčku 8, 190 15 Satalice

Srdečně Vás zveme na naší první ochutnávku vín, a to z rodinného vinařství Veselý. Společně ochutnáme 10 kvalitních zemských vín tohoto vinařství, které se rozléhá na okraji malebné vesničky Moravský Žižkov. Zároveň Vás čeká malé občerstvení: výběr z kvalitních sýrů a prémiových uzenin. Ochutnávaná vína si budete moci po skončení akce zakoupit (platba kartou) nebo si je následně objednat v našem internetovém obchodě.

Cena (rezervační poplatek na akci splatný předem): 99,- Kč. Rezervaci vám potvrdíme e-mailem. 

Ochutnávka vín vinařství Žůrek - řada Extra Range 

26. 6. 2020

Vážení přátelé dobrého vína, srdečně Vás zveme na ochutnávku oceněných vín řady Extra Range z vinařství Žůrek. Společně ochutnáme 10 kvalitních přívlastkových vín tohoto vinařství a sekt. Zároveň Vás čeká malé občerstvení: výběr z kvalitních sýrů a prémiových uzenin. Ochutnávaná vína si budete moci po skončení akce zakoupit (platba kartou nebo hotově) nebo si je následně objednat v našem internetovém obchodě.

Místo na ochutnávce si zabezpečíte koupením této položky (voucheru), 1 ks = 1 osoba. V košíku pak zvolte osobní odběr, popř. pokud objednáváte i jiné zboží, vyberte ten nejvhodnější způsob dopravy pro Vás :-). Po uhrazení Vám místo na ochutnávce potvrdíme e-mailem. Počet míst je omezen. Vstup pouze osobám starším 18 let.

Šumivá a růžová vína - 31. 7. 2020

Společně ochutnáme 4 šumivá a 5 růžových kvalitních vín z vinařství Žůrek, Šalša a Veselý. Vyzkoušíme si párování růžového vína s čokoládou. Zároveň Vás čeká malé občerstvení: výběr z kvalitních sýrů a prémiových uzenin. Ochutnávaná vína si budete moci po skončení akce zakoupit (platba kartou nebo hotově) nebo si je následně objednat v našem internetovém obchodě.

Místo na ochutnávce si zabezpečíte koupením této položky (voucheru), 1 ks = 1 osoba. V košíku pak zvolte osobní odběr, popř. pokud objednáváte i jiné zboží, vyberte ten nejvhodnější způsob dopravy pro Vás :-). Po uhrazení Vám místo na ochutnávce potvrdíme e-mailem. Počet míst je omezen. Vstup pouze osobám starším 18 let.

Letní ochutnávky vín 

7. 8. 2020

Vážení přátelé dobrého vína, srdečně Vás zveme na ochutnávku vín do Komunitního centra Jiřího Hubače. Společně ochutnáme 8 kvalitních přívlastkových vín z řady Terroir Pálava. Jedná se o originální vína z hroznů, které se urodily na svazích Pálavy a o "vlajkovou loď" lahvových vín z vinařství Vajbar. Zároveň Vás čeká malé občerstvení: výběr z kvalitních sýrů a prémiových uzenin. Ochutnávaná vína si budete moci po skončení akce zakoupit (platba kartou nebo hotově) nebo si je následně objednat v našem internetovém obchodě.

Místo na ochutnávce si zabezpečíte koupením této položky (voucheru), 1 ks = 1 osoba. V košíku pak zvolte osobní odběr, popř. pokud objednáváte i jiné zboží, vyberte ten nejvhodnější způsob dopravy pro Vás :-). Po uhrazení Vám místo na ochutnávce potvrdíme e-mailem. Počet míst je omezen. Vstup pouze osobám starším 18 let.

Přijďte ochutnat vína z Pálavy v pátek 9. 10. 2020

Srdečně Vás zveme na ochutnávku vín do Komunitního centra Jiřího Hubače. Společně ochutnáme 11 kvalitních přívlastkových vín z řady Terroir Pálava. Zároveň Vás čeká i občerstvení: výběr z kvalitních sýrů a prémiových uzenin. Ochutnávaná vína si budete moci po skončení akce zakoupit (platba kartou nebo hotově) nebo si je následně objednat v našem internetovém obchodě.

Místo na ochutnávce si zabezpečíte koupením této položky (voucheru), 1 ks = 1 osoba. V košíku pak zvolte osobní odběr, popř. pokud objednáváte i jiné zboží, vyberte ten nejvhodnější způsob dopravy pro Vás :-). Po uhrazení Vám místo na ochutnávce potvrdíme e-mailem. Počet míst je striktně omezen z důvodu omezení šíření Covidu-19. Vstup pouze osobám starším 18 let.

Srdečně Vás zveme na ochutnávku vín do Komunitního centra Jiřího Hubače. Společně ochutnáme 12 kvalitních vín z vinařství Krist, Šalša, Vajbar, Veselý, Žůrek a AnnoVíno. Zároveň Vás čeká i občerstvení: výběr z kvalitních sýrů a prémiových uzenin. 

Ochutnávaná vína si budete moci po skončení akce zakoupit (platba kartou nebo hotově) nebo si je následně objednat v našem internetovém obchodě.

Místo na ochutnávce si zabezpečíte zakoupením této položky (voucheru), 1 ks = 1 osoba. V košíku pak zvolte osobní odběr, popř. pokud objednáváte i jiné zboží, vyberte ten nejvhodnější způsob dopravy pro Vás :-). Po uhrazení Vám místo na ochutnávce potvrdíme e-mailem. Počet míst je omezen. Vstup pouze osobám starším 18 let.

Historie

Tradice Svatomartinského vína sahá až na dvůr císaře Josefa II. Již tehdy bylo zvykem připíjet si na den svatého Martina poprvé novým vínem. V tento den totiž vinařům, kteří hospodařili u větších sedláků, končila služba. Její pokračování se na další rok dojednávalo při skleničce prvního vína z podzimní sklizně a nad hutnými pokrmy z pečené husy a koláči. Svatomartinské oslavy jako čas dobrého jídla a pití přetrvaly až do současnosti.

O Svatomartinském

Vína, která se prodávají pod společným označením Svatomartinské (logo svatého Martina na bílém koni) na etiketě, musí splňovat požadovaná kritéria. Kvalitu a senzorické vlastnosti (barvu, aroma, chuť) musí každoročně schválit odborná komise. Až po tomto úspěšném hodnocení mohou vinaři dodávat na trh svá vína pod známkou Svatomartinské. Láhve musí být také označeny společnými záklopkami či šroubovými uzávěry se značkou "Svatomartinské".

Abyste si však mohli vychutnat přirozenou svěžest mladého vína, měli byste jej spotřebovat nejpozději do jara, poté víno může ztratit svoji výjimečnou chuť i svěžest. 

Zdroj: www.vinazmoravyvinazcech.cz

Svatomartinská vína z vinařství Sedlák, Vajbar, Žůrek a Šalša vybírejte v našem e-shopu.

Vánoce jsou svátky klidu a rodinné pohody a také dobrého jídla a kvalitního vína. Na sváteční tabuli by určitě nemělo chybět kvalitní víno či sekt. A protože ke každému pokrmu se hodí jiné víno, pomůžeme vám s párováním, resp. výběrem.

Vína plná chuti na Váš stůl

Vybrali jsme vína z rodinných moravských vinařství, která jsou vhodná pro každodenní chvíle strávené v rodinném kruhu či s přáteli nebo jako dárek

Jedná se o originální vína z hroznů, které se urodily na svazích Pálavy a o "vlajkovou loď" lahvových vín z vinařství Vajbar. U těchto vín vinařství nejvíce dbalo na chuť a šetrnost. Vína jsou vyrobena výhradně z hroznů sklizených na Pálavě, hlavním cílem proto bylo nechat vyznít minerály a mikroklima této oblasti. 

Vybírejte z 11 odrůd této kolekce:  Hibernal 2019, pozdní sběr ★  Chardonnay 2018, pozdní sběr ★ Neuburské 2018, pozdní sběr ★ Pálava 2019, výběr z hroznů ★ Rulandské bílé 2018, pozdní sběr ★ Rulandské šedé 2019, pozdní sběr ★ Ryzlink rýnský 2018, pozdní sběr Ryzlink vlašský 2018, výběr z hroznů ★  Sauvignon 2019, pozdní sběr ★ Sylvánské zelené 2018, pozdní sběr ★ Tramín červený 2019, výběr z hroznů

Ochutnejte prvotřídní EXTRA PANENSKÝ OLIVOVÝ OLEJ, který pochází z kláštera AGIA TRIADA (Svatá Trojice) v Akrotiri v oblasti Chania na Krétě. K tomuto klášteru náleží rozlehlé olivové háje, o které se mniši sami starají a olivy pro lisování tohoto oleje pečlivě vybírají, což mu dodává tu nejvyšší možnou kvalitu, jemnost a nenahraditelnou chuť. Olivy se sbírají ručně a lisují se bezprostředně po sběru. Tímto se získá velmi jemný olej. Olivy pro výrobu tohoto exkluzivního oleje jsou jednodruhové, což je naprosto unikátní. Jedná se o speciální malé zelené olivy Koroneiki. Je to velmi podstatné měřítko kvality. Olivy, z nichž se tento olej lisuje, pocházejí pouze z olivových hájů přilehlých ke klášteru Agia Triada. Olej se vyrábí ve velmi malém množství. 

Olivy - skvělý doplněk k vínu. Nabízíme olivy KALAMATA, které jsou specifické svým špičatým podlouhlým tvarem. Jsou bez pecky, naložené v olivovém oleji a dochucené řeckým kořením. Jejich jedinečná a dokonalá chuť je proslulá po celém světě.  Olivy jsou vyrobeny a zabaleny přímo v Řecku! Na stůl se Vám proto dostane ta nejvyšší možná kvalita a originální řecká chuť. 

Máte raději Španělsko? Pro Vás máme v sortimentu španělské odrůdové olivy extra kvality z prvotřídní sklizně ze Sevilly: zelené a černé olivy bez pecky, olivy zelené plněné modrým sýrem nebo slaninou a delikatesní olivy plněné bílou mandlí. 

TIP: extra panenský olivový olej a ocet z Kréty.

Ženy si zaslouží to nejlepší!

8. března slaví svátek všechny ženy

Každá žena si zaslouží naší pozornost. Dělají náš svět krásnějším. Proto jim dopřejte relax se sklenkou dobrého vína nebo delikatesou. Máme dárek pro všechny ženy. A tady jsou naše tipy:

Jaká vína vybrat na Velikonoce?

Vylepšete si zážitek z Velikonoc s párováním vína a jídla.

Škaredá středa: typickým jídlem na tento den jsou bramboráky. K těm se hodí Ryzlink rýnský. Vyberte třeba mladý Ryzlink rýnský 2020 (Vinařství Veselý) nebo Ryzlink rýnský 2018, pozdní sběr (VINOPA)

Zelený čtvrtek: tento den se vaří z jarní zeleně a luštěnin, a to v podobě salátu, jarní polévky nebo jídla z mladých kopřiv a pečou se preclíky a placky. Toto menu doplňte suchým Sauvignonem z edice TERROIR PÁLAVA (vinařství Vajbar).

Velký pátek: tento den je půst. Ten, kdo jej nevydrží, může si k jídlu připravit rybu, ke které doporučujeme Ryzlink vlašský 2018, pozdní sběr (Vinařství Šalša).

Bílá sobota: hlavním jídlem je velikonoční nádivka a k té si dejte třeba Chardonnay z řady Extra Range (vinařství Žůrek).

Nedělní Boží hod Velikonoční: podává se hlavně drůbež, skopové, jehněčí, králičí a pokrmy z vepřového masa. Nesmí chybět pečený beránek. K nádivce a drůbeži se perfektně hodí jemný Ryzlink rýnský 2018, pozdní sběr (Vinařství Šalša). Pro milovníky červených vín doporučujeme ke skopovému nebo vepřovému Cabernet Cortis 2018 (Vinařství Veselý).

Velikonoční pondělí: k vajíčkům a pokrmům z nich se víno obecně špatně kombinuje. Jediné víno, které se s tím dokáže poprat, je šumivé. Nabízíme sekt od vinařství Žůrek z odrůdy Ryzlink Rýnský. Nebo raději zkuste medovinu.

Takže nezapomeňte objednat min. 6 vín (jedno ke každému velikonočnímu jídlu). A pokud objednáte i víno k večerní velikonoční pohodě (tedy 12 lahví), určitě vaše objednávka přesáhne hodnotu 1000,- Kč a my Vám ji dodáme zdarma na libovolnou adresu v ČR

Přejeme Vám krásné Velikonoce a příjemné zážitky při objevování vín a jídla.

Nadpis textu

Máte raději Španělsko? Pro Vás jsme do sortimentu zařadili španělské odrůdové olivy extra kvality z prvotřídní sklizně ze Sevilly: zelené a černé olivy bez pecky, olivy zelené plněné lososem nebo tuňákem a delikatesní olivy plněné bílou mandlí