Parametry
- Vinařská oblast Morava
- Podoblast Mikulovská
- Vinařská obec Bavory
- Trať Pod Pálavou
- Ročník: 2020
- Zatřídění: výběr z hroznů
- Zbytkový cukr: suché
- Obsah alkoholu: 12,5 %
- Zbytkový cukr 3,5 g/l, Titrovatelné kyseliny 5,6 g/l, Extrakt 24,5 g/l
- Teplota podávání: 10-12°C
- Objem: 0,75 l
Rulandské šedé z hroznů, které se urodily na svazích Pálavy. To je TERROIR PÁLAVA! Nejde neochutnat!
Barva je sytě zlatá se šperkovými odlesky. Vůně je plná, hutná a zralá, dominují v ní tóny kompotovaných broskví, kandovaných pomerančů a hrušek máslovek. V druhé vlně přichází med a bylinky. Chuť je přímá, výrazná a svěží. Jemně nasládlá v tónu pečených hrušek a jablek, minerálně pevná a strukturovaná s velmi výrazným závěrem s čerstvými citrusy.
Doporučujeme ke krůtí roládě se smetanovo-parmezánovou omáčkou.
Ocenění
- Zlatá medaile Král vín ČR 2021
- Zlatá medaile Národní soutěž vín podoblast MIKULOVSKÁ 2021
Další vína z Vinařství Vajbar.