Typické odrůdy pěstované v ČR
Réva vinná - Vitis vinifera je kulturní plodina, jejíž stáří se odhaduje na 65 000 000 let. Pěstování této rostliny je spjato se všemi vyspělými civilizacemi. Réva vinná je vlastně liána - popínavá rostlina, která může dosáhnout délky až 35 metrů.
Odrůdy révy vinné se v České republice dělí na bílé a modré. Víno se vyrábí z moštových odrůd. Moštové odrůdy, které je možné použít pro výrobu jakostních vín, jsou zapsané ve Státní odrůdové knize.

A které odrůdy révy vinné jsou pro ČR typické a jsou nejpěstovanější?
Müller Thurgau - velice oblíbená odrůda, vyšlechtěna v německém Gasenheimu profesorem Hermanem Müllerem roku 1882 ze švýcarského kantonu Thurgau. Původ: Německo. Kříženec: Ryzlink rýnský × Madlenka královská
Veltlínské zelené - tradiční odrůda z rakouskouherského mocnářství. Dobře se hodí pro
pěstování v mírném pásmu.
Původ: Rakousko
Ryzlink vlašský - tato odrůda společně s Veltlínským zeleným tvoří základ pro většinu našich
sektů. Díky pozdnímu dozrávání se z této odrůdy vyrábějí i ledová vína.
Původ: není znám, pravděpodobně Itálie -
vlašský (Vlachy = staré označení Itálie)
Ryzlink rýnský - patří mezi ušlechtilé odrůdy poskytující plná, bohatá vína se svěží kyselinou.
Původ: Německo. Kříženec: Heunisch × Tramín
Sauvignon blanc - patří mezi nejkvalitnější aromatické odrůdy s širokou variabilitou vůní
a chutí.
Původ: Francie - Bordeaux, Val de Loire. Kříženec: Chenin blanc × Tramín
Tramín červený - jedna z nejstarších odrůd.
Dosahuje vysoké cukernatosti. V dobrých
ročnících vytváří aromatické, plné, těžké
víno.
Původ: není znám - pravděpodobně Itálie, vesnička Tramin.
Chardonnay - původní francouzská odrůda
příbuzná s Rulandským bílým.
Původ: Francie - Burgundsko, Champagne. Kříženec: Pinot X Gouais Blanc (Heunisch)
Rulandské bílé - tradiční odrůda pěstovaná
u nás od středověku - Roučí bílé, později
Burgundské bílé.
Původ: Francie - Burgundsko. Kříženec: pupencová mutace Pinot noir
Rulandské šedé - odrůda je pupencovou mutací
odrůdy Pinot noir a "burgundská" krev je
v této odrůdě velmi dobře postřehnutelná.
Jméno má podle Johanna Segera Rulanda,
který našel tento kultivar v oblasti Pfalz
v roce 1711. Přesto se tato odrůda pěstovala u nás ještě dávno před jeho narozením.
Původ: Francie - Burgundsko. Kříženec: mutace z Pinot noir
Svatovavřinecké - nejrozšířenější modrá odrůda u nás. Příbuzná s burgundskými odrůdami. Původ: Francie
Frankovka - velmi oblíbená odrůda. Nejlepší kvalita se projeví po několikaletém zrání. Původ: pravděpodobně Rakousko. Kříženec: křížení s odrůdou Heunisch
Rulandské modré - ušlechtilá odrůda s velkým potenciálem vyzrávat do animálních tónů. Tradičně světlá barva. Původ: Francie - Burgundsko Kříženec: Pinot meunier × Tramín
Modrý Portugal - většinou lehčí, nenáročné jednoduché víno, ovšem někdy překvapí hloubkou a plností. Původ: Portugalsko, Rakousko
Zweigeltrebe - původní rakouská odrůda z roku 1922, kterou vyšlechtil dr. F. Zweigelt. Původ: Rakousko. Kříženec: St. Laurent × Blauer Fränkisch
Cabernet Sauvignon - odrůda, která potřebuje teplejší polohy. Často se u nás využívá na výrobu rosé.
Původ: Francie - Bordeaux. Kříženec: opylení Cabernet Franc odrůdou Sauvignon blanc