Parametry
Vinařská oblast Morava
Podoblast Mikulovská
Vinařská obec Bavory
Trať Maliny
Ročník: 2020
Zatřídění: výběr z hroznů
Zbytkový cukr: suché
Obsah alkoholu: 13,0%
Zbytkový cukr 3,2 g/l
Obsah kyselin 6,4 g/l
Bezcukerný extrakt 24,4 g/l
Teplota podávání: 10-12°C
Objem: 0,75 l
Originální vína z hroznů, které se urodily na svazích Pálavy. To je TERROIR PÁLAVA!
Barva je zlato-žlutá. Vůně je bohatá, velmi zralá a plná. Dominuje v ní jitrocelový sirup, akátový a piniový med. Velmi výrazná minerální stopa, za kterou přichází medový meloun a meloun Galia. Chuť je široká a mohutná. Zprvu medové tóny s praženými oříšky, poté nastupují zralé grepy a pomelo. Velmi šťavnatý dlouhý závěr patří minerálům a citrusům.
Podávejte ke krocanovi s kaštanovou nádivkou nebo parmezánu.
Ocenění
Zlatá medaile KRÁL VÍN České republiky 2021
Stříbrná medaile FESTWINE 2021
Stříbrná medaile Hustopečská pečeť 2022
Další vína z Vinařství Vajbar.
