Sylvánské zelené, pozdní sběr - TERROIR PÁLAVA (Vinařství Vajbar)

Parametry

  • Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská

  • Vinařská obec Perná, trať Bergrus

  • Ročník: 2018

  • Zatřídění: pozdní sběr

  • Zbytkový cukr: suché

  • Obsah alkoholu: 12%

  • Teplota podávání: 10-12°C

  • Objem: 0,75 l

Barva je svítivě zlato-zelená. Vůně je dynamická a svěží. Dominují tu ryngle, mirabelky a meruňky, posazené do ošatky s čerstvým senem a sušenými bylinkami. V závěru tvrdí muziku citrusy a vápenné valounky. Chuť je přímočará, stroze kamenitá, dokonale suchá. Snoubí se v ní svěží tóny ještě ne zcela zralých meruněk, špendlíků, angreštů a bílého rybízu se slanou stopou minerálů a citronovou šťávou, která přechází do velmi dlouhého závěru. Doporučujeme k prsům z farmářského kuřete pečeným v sušené šunce.

249,00 Kč