Vína z vinařství Sing Wine

První vína vyrobil doma v malém sklepě za domem. Pak si v roce 1978 postavil sklep na místě, kterému se říká Belegrady, a postupně mě naučil, jak víno vyrábět. Moc mě to bavilo, a tak jsem se rozhodl tomu věnovat naplno. V roce 1987 jsem koupil další sklep a po dvaceti letech práce jako kuchař jsem se pustil do vlastního vinařství, kterému jsme dali jméno Víno Tomáš Tetur. Po celou životní i pracovní cestou mě provázela moje žena Sáša, která je nedílnou součástí celého vinařského příběhu. 

Aleš si práci ve vinici a sklepě tak oblíbil, že šel na vinařskou školu ve Valticích. Po maturitě se začal plně věnovat vinařství, a dokonce se stal naším hlavním technologem a sklepmistrem. Díky němu jsme mohli v roce 2000 otevřít nové moderní vinařství na ulici Žižkovská, kde pracujeme dodnes.

Do příběhu naší rodiny vstoupil později i druhý syn Michal, který vystudoval operní zpěv. V roce 2010 se zapojil do chodu vinařství a zaměřil se na obchod a marketing. Jeho láska k hudbě nás inspirovala k tomu, abychom vinařství přejmenovali na Sing Wine – spojili jsme tím víno a hudbu, což je něco, co nás všechny v rodině spojuje. Do sehraného týmu se přidal i kontrabasista Marek Osička, který je od roku 2014 součástí rodinného příběhu Teturových.
Dnes obhospodařujeme 20 hektarů vinic na různých viničních tratích, jako jsou Nová hora, Pod Předníma, Zadní hora nebo Pod Belegrady. Pěstujeme různé druhy hroznů, ale stěžejní je pro nás z bílých odrůd Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Rulandské šedé, Tramín červený, Pálavu nebo Irsai Oliver. Z červených je to Frankovka, Zweigeltrebe, Rulandské modré, Cabernet Sauvignon. Ročně vyrobíme asi 80 000 lahví vína, ke kterým přistupujeme s láskou a péčí.

V roce 2024 jsme oslovili designérké studio Pergamen, který pro nás vytvořil nové logo a novou řadu etiket a od počátku roku 2025 je naše vinařství pod novým designem.

Naším cílem je dělat vína, na která můžeme být hrdí, a přitom vyprávět náš rodinný příběh dál. Pokud si někdy otevřete lahvinku Sing Wine, věřte, že v ní kromě vína najdete i kus naší rodinné radosti a vášně.

Tomáš Tetur, majitel

Zdroj: webová prezentace vinařství Sing Wine

Velké Bílovice jsou město v okrese Břeclav v Jihomoravském kraji, 10 km severně od Břeclavi. Žije zde 3889 obyvatel. Město náleží k mikroregionu Lednicko-valtický areál. První osídlení této lokality je doloženo již z neolitu, první písemná zmínka pochází z roku 1306, na město byly Velké Bílovice povýšeny v roce 2001.