Parametry
- Vinařská oblast Morava
- Vinařská podoblast Slovácká
- Vinařská obec Čeložnice
- Viniční trať Čeložnický
- Barva: bílé
- Ročník: 2025
- Zatřídění: pozdní sběr
- Zbytkový cukr: polosuché
- Obsah alkoholu: 12%
- Obsah kyselin: 7,3 g/l
- Zbytkový cukr: 12,4 g/l
- Bezcukerný extrakt: 21,2 g/l.
- Teplota podávání: 8-10°C
- Objem: 0,75 l
Hibernal má světle zlatožlutou barvu. Chuť vína je svěží, aromatická a šťavnatá s výraznou kyselinou. Ve vůni vína nalezneme tóny černého rybízu, angreštu, citrusů a jemné květinové nuance, které připomínají bezový květ.
Další vína z Vinařství Šalša