Parametry
- Vinařská oblast Morava
- Vinařská podoblast Mikulovská
- Vinařská obec Pavlov
- Viniční trať Sahara
- Barva: bílá
- Ročník: 2023
- Zatřídění: pozdní sběr
- Zbytkový cukr: suché
- Alkohol: 13,5 %
- Obsah zbytkového cukru: 3,2 g/l
- Obsah kyselin: 5,1 g/l
- Cukernatost moštu: 22° ČNM
- Objem: 0,75 l
Barva je jiskrně žlutá. Svěží víno s mírnou kyselinkou, intenzivní aromatickou a jemnou kořenitostí. Broskvová chuť je vystupňována příchutí grapefruitové kůry s bylinnými tóny.
Víno se hodí ke kořenitým jídlům, bílým masům se smetanovými omáčkami nebo také k uzeným úpravám ryb.
Další vína z Vinařství Strapina